Povinnosti subjektov zapojených do školského mliečneho programu:
1. v nasledovných termínoch vyplniť tlačivo Hlásenie o spotrebe, kde budú uvedené aktuálne počty školských vyučovacích
dní, a to za obdobia:
september - december 2015
január - marec 2016
apríl - jún 2016
2. viesť oddelenú evidenciu o dodávkach, spotrebe a úhradách prijatých od žiakov a presný menný zoznam žiakov
zúčastnených v školskom mliečnom programe za jednotlivé školské roky
3. výrobky, na ktoré sa vzťahuje pomoc, budú určené len na spotrebu žiakov v ich škole/predškolskom zariadení
4. neprekročiť maximálnu dennú dávku na žiaka na jeden deň
5. vzdelávacie inštitúcie, pre ktoré sa distribuujú podporované mliečne výrobky, trvale umiestnia na viditeľnom mieste
pri hlavnom vchode do budovy plagát v súlade s minimálnymi požiadavkami stanovenými v prílohe III nariadenia
Komisie (ES) č. 657/2008.
Ak ste zapojení do školského mliečneho programu a plagát ste od nás neobdržali, kontaktujte nás
na kristofovaz@syrarenhavran.sk alebo telefonicky na 034/6987 172.
Podporované mliečne výrobky
Pomoc sa poskytuje maximálne na 0,25 litra spracovateľsky ošetreného mlieka (alebo mliečneho
výrobku prepočítaného na ekvivalentný objem mlieka) na jedného žiaka na jeden vyučovací deň.
Mlieko a mliečne výrobky sa nemôžu používať pri príprave jedál. Za prípravu jedál sa nepovažuje
zohriatie mlieka, pridanie kakaa, ovocia alebo marmelády do mlieka alebo mliečnych výrobkov,
teda takáto úprava je povolená. Nie je však povolená príprava pudingu alebo krupicovej kaše.
V našom sortimente sú aj polotvrdé syry. Denná dávka na jedného žiaka na jeden vyučovací deň je 30 g.
Syry nie je možné vyprážať či dávať do omáčok. Polotvrdý syr je však možné použiť ako posýpka
na rizoto, špagety alebo na paradajkovú polievku, avšak už nie je možné ich dať zapiecť.
